Iron for Active People

Hierro para personas activas

Puede que se sorprenda al saber que deficiencia de hierro es un problema común para personas activas, atletas y corredores. Una de las principales funciones del hierro es transportar oxígeno a las células de su cuerpo, lo que hace que el hierro sea esencial para el rendimiento deportivo.

Los deportes de resistencia y el entrenamiento duro estimulan un aumento en la producción de glóbulos rojos, lo que aumenta la demanda del cuerpo de hierro. Los atletas especialmente vulnerables a la deficiencia de hierro incluyen: atletas femeninas, atletas de resistencia y deportistas vegetarianos .

¿Por qué las atletas son vulnerables a la deficiencia de hierro?

Debido a la pérdida de sangre asociada con la menstruación, las atletas femeninas son particularmente vulnerables a la deficiencia de hierro. Una atleta femenina activa que participa en un programa de entrenamiento riguroso tiene un mayor riesgo de anemia por deficiencia de hierro . La deficiencia de hierro es común con o sin anemia y disminuye el rendimiento deportivo.

Las atletas jóvenes son especialmente vulnerables a la deficiencia de hierro. Las atletas de entre 13 y 19 años pueden tener un suministro inadecuado de hierro debido a la menstruación y al ejercicio extenuante. Las atletas que entrenan intensamente tienen una alta incidencia de amenorrea (ausencia de períodos menstruales regulares) y, por lo tanto, conservan las reservas de hierro.

¿Por qué los atletas de resistencia son vulnerables a la deficiencia de hierro?

Los atletas de resistencia masculinos y femeninos también pueden tener un mayor riesgo de deficiencia de hierro. En los atletas de resistencia, el "golpe de pie" puede dañar los glóbulos rojos de los pies (debido a correr sobre superficies duras con calzado de mala calidad), lo que puede conducir a la pérdida de hierro.

Por estas razones, la necesidad de hierro puede ser un 30% mayor en aquellos que realizan ejercicio intenso con regularidad.

¿Por qué los atletas vegetarianos son vulnerables a la deficiencia de hierro?

atletas vegetarianos tienen una alta incidencia de deficiencia de hierro. Los vegetarianos y las personas que evitan la carne roja a menudo tienen dificultades para satisfacer las necesidades de hierro del cuerpo porque deben depender de hierro no hemo (hierro que se encuentra en las plantas, en lugar de los productos animales), que el cuerpo absorbe con menos facilidad.

Hierro no hemo se encuentra en vegetales de hoja verde oscuro, nueces, semillas, legumbres, granos integrales, cereales fortificados, frutas secas, huevos, productos lácteos y melaza. hemo El hierro se puede encontrar en productos de origen animal como la carne de res, cordero, cerdo, pollo y pescado, y el cuerpo lo absorbe más fácilmente.

Considerando un suplemento de hierro
Si es un atleta o está entrenando actualmente, también puede considerar suplementos de hierro Consulte con su médico para determinar si tiene deficiencia de hierro y si un suplemento de hierro sería beneficioso para su régimen general de salud y entrenamiento.

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J. Anderson, C. Fitzgerald, 6/2010. Hierro: un nutriente esencial. Extensión de la Universidad Estatal de Colorado Artículo no. 9.356. Obtenido de: http://extension.colostate.edu/docs/pubs/foodnut/09356.pdf . 3 de marzo de 2012.
J. Anderson, L. Young y S. Prior, 12/10. Nutrición para el Deportista. Extensión de la Universidad Estatal de Colorado Artículo no. 9.362. Obtenido de: http://extension.colostate.edu/docs/pubs/foodnut/09362.pdf . 3 de marzo de 2012.
Institutos Nacionales de Salud: Oficina de Suplementos Dietéticos. Hoja de datos del suplemento dietético: Hierro. Obtenido de: http://ods.od.nih.gov/factsheets/iron/#h8 el 6 de marzo de 2012.
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