Comprender la absorción de hierro

Eso depende. ¡La cantidad de hierro que necesitas depende de ti ! Los factores a considerar incluyen: sus niveles actuales de hierro (determinados por análisis de sangre), la forma de hierro que toma (si está tomando un suplemento de hierro ) y sus hábitos alimenticios mientras toma hierro.

De pie en el estante de suplementos en la farmacia, puede encontrar que seleccionar un suplemento de hierro es confuso y frustrante. Lo entendemos.

Debido a que existen varias formas de hierro , que la mayoría de la gente ni siquiera conoce, con diferentes dosis, comparar suplementos de hierro no es como comparar manzanas con manzanas.

Cada forma de hierro es absorbida de manera diferente por su cuerpo. El sulfato ferroso, la forma más común de hierro, es comúnmente recomendado por los médicos en una dosis de 325 mg, que equivale a 65 mg de hierro elemental, pero para algunas personas su absorción va acompañada de malestar estomacal.

Por otro lado, Feosol ^® Natural Release con carbonil hierro es absorbido por su cuerpo a un ritmo que se regula naturalmente en su tracto intestinal, por lo que puede ser más suave.

Ambos suplementos de hierro de Feosol están diseñados para que todo el hierro que necesita esté en una pequeña pastilla, que se toma una vez al día.

Feosol Complete es una excelente opción para aquellos con un sistema sensible, ya que minimiza los efectos secundarios como el estreñimiento y las náuseas. La fórmula especial patentada de Feosol Complete maximiza la absorción de hierro y minimiza los efectos secundarios gastrointestinales.

En la mayoría de los casos, el mejor momento para tomar suplementos de hierro es aproximadamente una hora antes o dos horas después de las comidas. Los suplementos de hierro se toman mejor con agua y con el estómago vacío.

Existe una larga lista de alimentos, como el café, el té o la leche, que interfieren en la absorción del hierro ferroso. Considere este hecho la próxima vez que esté a punto de tomar una píldora de hierro justo antes del desayuno: ¡tomar su suplemento de hierro con alimentos puede disminuir la cantidad de hierro que absorbe el cuerpo hasta en un 50 por ciento!

Por otro lado, los productos cítricos, como la limonada, pueden aumentar la absorción de hierro. A muchas personas les gusta tomar su suplemento de hierro con un "refuerzo de hierro" como el jugo de naranja.

La pauta de no comer es cierta para las formas de hierro no hemo, incluidos el sulfato ferroso, el fumarato ferroso y el gluconato ferroso; la excepción a la regla es un suplemento de hierro hemo, como Feosol Complete con Bifera, que combina hemo y no hemo en una sola pastilla. Feosol Complete es versátil y puede tomarse con o sin alimentos.

Dado que los productos orales de hierro pueden interferir con la absorción de ciertos antibióticos, estos productos no deben tomarse dentro de las dos horas de diferencia.

¿Debo tomar un suplemento de hierro con la comida?

¡Es difícil tragar cualquier suplemento sin agua! Los suplementos de hierro se absorben mejor cuando se toman con un vaso de agua de 8 onzas con el estómago vacío.

El jugo de naranja se puede sustituir por agua (o un chorrito de limón en el agua) para mejorar la absorción de hierro. Sin embargo, se deben evitar ciertas bebidas porque pueden inhibir la absorción de hierro , entre ellas:

• té
• café
• leche u otras bebidas ricas en calcio
• bebidas altas en cafeina

Como la mayoría de los nutrientes minerales, la mayor parte del hierro absorbido de fuentes de alimentos digeridos o suplementos se absorbe en el intestino delgado, específicamente en el duodeno. El hierro ingresa al estómago donde se expone al ácido estomacal y se transforma en una forma que permite que se absorba fácilmente. Desde allí ingresa a los sitios mucosos del duodeno (la primera sección del intestino delgado) donde tiene lugar la mayor parte de la absorción de hierro.

¿Cómo puedo maximizar la absorción de hierro?

Saber cómo se lleva a cabo la absorción de hierro puede ser útil para determinar cómo maximizar mejor su consumo de hierro teniendo en cuenta los nutrientes que combina.

Si es vegetariano o evita la carne roja, por ejemplo, necesitará maximizar la cantidad de hierro no hemo (de origen vegetal) que su cuerpo absorberá.

Una forma sencilla de mejorar la absorción de hierro no hemo en el cuerpo es agregar vitamina C, que puede ser un poderoso refuerzo de la absorción de hierro. Simplemente agregar un chorrito de limón a su agua o tomar un suplemento de vitamina C puede ayudarlo a aprovechar al máximo sus alimentos ricos en hierro o suplementos de hierro . De la misma manera, también es importante tener en cuenta los alimentos y suplementos que consume que podrían ser inhibidores de hierro.

¿Qué inhibe la absorción de hierro?

Desde su estimulante matutino hasta su huevo demasiado fácil, hay una serie de alimentos y minerales que inhiben la absorción de hierro. Algunos inhibidores de hierro comunes incluyen:

• Granos y legumbres (el ácido fítico, que se encuentra en ambos, inhibe la absorción de hierro)
• Fibra
• Proteína de huevo (tanto de la clara como de la yema)
• Minerales (como calcio, zinc, magnesio y cobre) que compiten con el hierro por la absorción
• Té (el ácido tánico, que se encuentra en el té, inhibe la absorción de hierro)
• Café
• Algunas hierbas (incluidas la menta y la manzanilla)
• Cacao/chocolate

-

Medline Plus. Institutos Nacionales de Salud. Hierro _ Obtenido de: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/912.html#FoodInteractions 7 de marzo de 2012

Gwen Dewar, Ph. D. Ciencia de la crianza. Impulsar la absorción de hierro: una guía para los interesados ​​en la ciencia . Obtenido de: http: http://www.parentingscience.com/absorción-de-hierro.html 7 de marzo de 2012.

Institutos Nacionales de Salud. Hoja de datos del suplemento dietético: Hierro. Obtenido de: http://ods.od.nih.gov/factsheets/iron/#h8 7 de marzo de 2012.